加拿大冰酒的加拿大VQA

发布日期:2019-08-09 09:52   来源:未知   阅读:

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  加拿大酒商质量联盟 (VQA) 是一种规范产区或葡萄酒原产地名称系统,参照了欧洲大葡萄酒产区60多年历史的

  生产标准。在加拿大,冰酒生产受VQA法案和条例的监管。从葡萄园到最后装瓶,所有环节均有严格的标准并在VQA检察员的严格监督下进行。香港开马开奖现场直播软件具体规定涵盖葡萄类别、采摘程序、酿制以及出产前检测。在未经VQA认证下,任何葡萄酒都不得在标签上带有 ”Icewine” 字样。违规者将会被省级法庭控罪,并处以10万加币以下的罚款。

  VQA—加拿大酒商质量联盟(Vintners Quality Alliance),它是加拿大葡萄酒的原产地名称系统,消费者由此可判定该葡萄酒来自加拿大。平特一肖大公开。安大略省于1988年开始执行VQA标准,而英属哥伦比亚省于1990年开始。而从2000年开始,西安市公交线路线查询 2019-08-05,VQA由一个自愿的标准组织变成一个强制的法律体系。 白葡萄品种:威代尔(Vidal)、雷司令(Riesling),琼瑶浆(Gewurztraminer)、霞多丽(Chardonnay)、白比诺(Pinot Blanc)等

  红葡萄品种:梅乐(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon )、品丽珠(Cabernet Franc )、黑皮诺(Pinot Noir )等 采摘和压榨温度不能超过-8℃,并且在采收期间,必须是连续三天的气温低于零下八度 ;